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陕西西安不仅是一座古都，也是一座美食之城。这里人们耳熟能详的小吃，如肉夹馍、羊肉泡馍等，其中肉夹馍流传最广，遍地开花。除了肉夹馍，西安还有这些美食值得一试，快收下小编的这份西安旅游攻略。
1、肉夹馍
肉夹馍一直很有名，主要是好吃、接地气。然而，肉夹馍是一个病句。准确地说，它应该是馍夹肉才对。
关于陕西肉夹馍，可以分为不同的流派，主要包括西安白吉馍、潼关肉夹馍、宝鸡肉夹馍(肉末夹馍)。如果不是当地人，可能分不清楚。
简而言之，如果你来西安，不吃肉夹馍，这是一件非常遗憾的事情，毕竟，肉夹馍被列为陕西省非物质文化遗产，著名的食品小吃啊！
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍和羊肉汤有什么区别？
北方人特别喜欢喝羊肉汤，但西安的羊肉泡馍不同，与其他地方的羊肉汤有明显的区别。
也许是馍吧，听说吃的时候要一点点的掰。是一项精细的活，估计就是享受这种吃法带来的快乐和满足吧？
3、凉皮
凉皮，实在是小的不能再小的小吃了，全国各地都有，那为什么陕西凉皮这么有名呢？
也许，人家是吃冷皮的老祖先，行家里手，据说秦始皇那个时候，就有凉皮了，真假不知道，但陕西凉皮的历史，绝对源远流长，有凉拌、有热食，种类多，如麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
4、饺子宴
过年期间，谁家不吃饺子，不过，据说南方人过年不吃饺子？不知道是真的吗？
反正北方人过年一定要吃饺子，不然不叫过年。
西安的饺子宴可以说是远近闻名，还招待过外宾。它与仿唐菜点、羊肉泡馍一起被称为“西安饮食三绝”，这也表明人家的饺子不一般。与全国相比，可能也是独一份的饺子宴。
5、甑糕
对于喜欢吃软糯甜食的朋友来说，这个西安甑糕绝对不容错过。先说甑糕这个词，很多人不认识或误读，甑读音zèng， 关中方言为韵腹高元音，读作zìng，然而，外国人往往误读为jìng，别管它叫什么名字了，反正这种食物，让人看上去就想咬一口，原料主要是红枣和糯米，颜色新鲜，味道柔软粘甜，老少皆宜，如今更是风靡的网红小吃了。
